Deze week stond denk ik bij velen in het teken van de Puttense moordzaak. Nu vast is komen te staan dat de twee vrijgesproken verdachten écht onschuldig zijn. Terwijl ze dat altijd al waren, en dat is niet gering. Het is bijna niet voor te stellen om 7 jaar lang in de gevangenis weg te moeten kwijnen in de pijnlijke wetenschap dat je daar alleen maar zit omdat een rechter een kapitale fout maakte. Probeer het je eens voor te stellen. Dat je elke dag wakker wordt met de kwellende en uitzichtloze gedachte dat je wederom een kostbare dag van je leven gaat verknoeien, voor niets! Wat een lul van een rechter die dat deze mensen geflikt heeft, terwijl velen, waaronder Peter R de Vries, hoofdcommisaris Blaauw en anderen op basis van het klungelige bewijs al aangaven dat de twee verdachten gewoonweg niet schuldig kónden zijn. De schadevergoeding voorzover die al iets goed maken kan, van 900.000 euro die de onschuldigen kregen, is een belachelijk schijntje voor de schade die deze twee mannen, hun gezinnen en hun familie leden door deze onvoorstelbare gerechtelijke blunder. Ook al maakt geld niet gelukkig; het onterecht in moeten leveren van 7 en misschien wel 14 kostbare levensjaren, had op zijn minst met een paar miljoen euro per persoon “goedgemaakt” moeten worden.
Het was me het weekje wel ! Zo’n beetje elke dag heb ik gevlogen, van hot naar her. Het was er dan ook prachtig weer voor. Tijdens een van de vele vluchten kwam ik o.a over het in het IJsselmeer gelegen eiland Pampus, waarvan ik onderstaande foto maakte.
Ook vloog ik over het huis van een van de bekendste Nederlandse zangers, Omwille van zijn privacy verklap ik niet om wie het hier gaat, en waar het precies is, maar het is wel leuk om eens te zien hoe nu zo’n bekende zanger woont. Zie hieronder.
Gisteravond werden wij door vrienden uitgenodigd om een Volendams “zootje” te eten. Het gaat hier om een traditionele Volendamse pot. Tegenwoordig wordt dit als een luxe delicatesse beschouwd, maar in wezen is het een uit armoede geboren huismanskost. In mijn jeugd stond mijn vader bijna elke morgen vroeg aan de kade waar de botters hun vangst van de nacht losten. Honderden ponden kronkelende palingen werden daar in rieten manden en ketels door de vissers vanuit de botters naar de visafslag gebracht. De bijvangst: de ondermaatse aaltjes, mochten niet officieel aangevoerd worden en werden dan aan “bedelende vriendjes” die op de wal al met een plastic tas klaar stonden voor een habbekrats verkocht of tegen een wederdienst weggegeven. Ook mijn vader kreeg daar elke dag zijn deel van. Soms rookte hij ze in een ton, maar meestal werden ze gekookt samen met de aardappels -een zootje- in één pan; dat bespaarde dan weer gas. Wij zijn thuis groot geworden door het eten van zootjes.
Het was een simpele, goedkope, maar heel smakelijke maaltijd voor het hele gezin. Als de aardappels gaar waren was de aal ook klaar, en werd de hele paninhoud over een aardewerk schotel uitgestrooid. Om het mengsel van aal en aardappels (zootje) op deze schotel te laten uitdruipen op tafel – met een zeiltje,- zaten er gaten in de schotel, die daarom gatemetiel, of gortemetiel genoemd werd. Boven in de brei stond een kopje met “butter en eek doop” een jus gemaakt van boter, water, azijn en zwarte peper. Iedere Volendammer had en heeft nog steeds een gortemetiel in huis, en ook in de botters stond tijdens de maaltijd het gortemetiel op de grond die dan als tafel diende, en werd er ook dagelijks een zootje gekookt.
Hier een foto van gisteravond. Het “gatemetiel” met aardappels, gekookte aal en het kopje met jus. Smullen maar….
Tegenwoordig zijn er geen ondermaatse aaltjes meer, en wordt voor de spaarzame zootjes die nog gegeten worden dure maatse paling gebruikt. Het is een bijna uitstervend gebruik, maar wat was het gisteravond weer lekker.
We hebben net alle kleinkinderen nog even geknuffeld en gedag gezegd, en zijn nu de koffers aan het pakken voor een twee weken durende rondreis door Ierland. Morgenochtend vroeg vliegen we met twee bevriende echtparen eerst naar Cork. Daar staat een privé-busje klaar waarmee we door een heel mooi deel van Ierland gaan trekken. Onderweg hebben we mooie hotels geboekt waar we steeds drie dagen verblijven. Ik hoop jullie van onze reiservaringen deelgenoot te kunnen maken via dit journaal.