Maandelijks archief: september 2006

Foto’s Dutch Mountain

Zoals beloofd iets over Piet en Astrid, het jonge koppel uit Avenhorn dat een paar maanden geleden naar de Zweedse wouden emigreerde, om daar in Malung aan de Rd45 een wegrestaurantje te beginnen met de naam “Dutch Mountain”. Piet is de broer van onze kapper Aart Bijvoet.Ik vind het bijzonder moedig wat ze doen, en ben heel benieuwd of het ze zal lukken om daar in dat eenzame uitgestrekte bomenrijk waar we met BZN ook vertoefden, poot aan de grond zullen krijgen. In de laatste nieuwsbrief die ik toegestuurd kreeg schrijft Astrid:

 

Vorige week donderdag hebben we hygiëne controle gehad van de gemeente.  Wij zijn het eerste restaurantje in gemeente Malung dat een compleet HACCP plan moeten overleggen, waar de gemeente zelf ook niet veel ervaring mee heeft. Eind juli hadden we al een proefmonster van ons water opgestuurd naar het laboratorium in Karlstad (we hebben nl. een eigen waterbron) en de goedkeuring van het lab zat ook keurig in de map. Ben benieuwd wat voor rapport we ontvangen…. De openingsreceptie is geweest en was erg gezellig. Er is een aantal mensen niet komen opdagen maar het was toch de moeite waard. We waren aangenaam verast dat men een plantje of bloemetje mee had, en van onze ‘achterburen’ kregen we een echt Dalahäst, (Zweeds oranje paard en symbool van provincie Dalarna) met ‘Welkom in Lisskogsåen, en hun namen erop geschilderd. Heel erg origineel.

Van een bevriend stel uit Lapland werd zelfs nog een bos bloemen bezorgd! 

Twee kranten (Värmlands Tidningen en Falun Kuriren) zijn langs geweest voor een interviewtje en wat foto’s. Afgelopen donderdag stonden we in de ene krant, en vandaag (zaterdag) in de ander.Afgelopen donderdag is ook onze 1e advertentie geplaatst in Malungs Bladet (zie bijlage) en dat had effect!!!!!!!!!!!!!! We hebben het vandaag HEEEEEEEEL erg druk gehad!!

Heérlijk, nu maar hopen dat dit voorlopig zo blijft.

Zelf zijn we druk bezig met reclame maken voor week 41, want dan is hier De elandenjacht. Het schijnt dat er dan ca. 2000 man hier in de bossen rondsluipt. Als de verhalen een beetje waar zijn dan krijgen wij het heel erg druk die week. 

 

Piet en Astrid op hun Dutch Mountain                     De Rd 45 bij Malung Zweden waaraan de Dutch Mountain gelegen is.

Inbraak houdt ons nog steeds bezig

De inbraak houdt ons nog steeds bezig.We slapen niet of nauwelijks en ontdekken ook steeds meer sporen van de aanwezigheid van vreemd gespuis in onze woning afgelopen zondagnacht.De politie heeft ons geadviseerd om pas na een paar dagen aangifte te doen, om er zeker van te zijn dat we dan precie weten wat er allemaal weg is. Gisteren zagen we ook sporen van blauwe vloeistof op onze kussens. Zijn we wellicht bedwelmd geweest? We gaan dit door de recherche laten onderzoeken. Vandaag heb ik bezoek gehad van Peter Visser, een journalist van het Noordhollands Dagblad (NHD) Hij vroeg medewerking van alle leden van BZN aan het schrijven van een wekelijkse column met overpeinzingen en/of anekdotes omtrent het naderende afscheid van de band. Het is de bedoeling dat elk bandlid zijn of haar eigen verhaaltje schrijft Te beginnen in januari 2007. Op dit moment heb ik Carola nog niet kunnen bereiken; de rest van de band heeft medewerking toegezegd. Elk bandlid is dan om de zes weken aan de beurt, in totaal zes keer ieder. Zal mij benieuwen allemaal.